２月７日

床を掘り返したまま、フンディが消えました（おいっ！）。ババァめ、家の修理拒否か・・・？ずっと待っている時間はないので、朝一番に昨日蒸かしたサツマイモを天日に干してから、タウンに向かう、私。そう、干しイモ作るのにトライしてんの。朝早くから、せっせと切ったイモを金網に並べている私の姿を見て、ジェーンは、「なぜイモを干しているの・・・？」と不思議顔。週末は、もち米を砕いたのを天日干しして、白玉粉作ってたからね（作っただけで満足して、冷凍庫へ入れた）。いったいぜんたい、次は何を干しだすのか、ドキドキしちゃってるみたい。「これがうまくいったら、次はベーコンやハムもトライするわよ！肉も干すわよ！」と言うと、ヒィエーー！とまた雄たけびを上げる、ジェーン。干す食べ物以外にも、チーズも自分で作ってみたい（しかし、こっちでのレンネットの入手先が分からん）。私の密かな夢、それは、自給自足の暮らし。そして、自分で日本食（というか日本食材）が作れるようになりたい。「そんなもん作れないよ」とか言われると、なおさら作りたくなってしまう天邪鬼な性格のせいで、いろんなものにチャレンジしてます（なんか一人でごちゃごちゃやってんの大好きなんだよね、昔から）。そんな訳で、ヘトヘトになってタウンから帰ってきても、夕方から、生まれて初めての手打ちうどんにトライ。足でうどんの生地を踏む私を見て、ジェーン、さらに絶句。「ミグー・シ・オ・サワ・クゥワ・キラ・ムトゥ・・・」（足は人それぞれ違う）→汗っかきの足や臭い足もあると言いたいらしい。素足で踏んでないわよ！できばえは、う〜ん・・・。味とコシは悪くないが、太く切りすぎた・・・（涙）。後何回か練習しなきゃ、ダメだわ。今週末の課題の手作り豆腐の前にうどんマスターしなきゃ。

この２年ぐらい、物を買ってゴミが出るものは出来るだけ買わないようにしてる（プラスチックとかじゃなくて、再利用できる袋とかに入っているものか燃やせるものだけ）。そして、前々から葛藤していたシャンプーとリンスのプラスチックボトル廃止。先週からやめました。石鹸でシャンプー、そして、りんご酢でリンスに替えました。まともなシャンプーとかリンスとか高いんだもん。ちょっと安いの買うと、髪の毛がガシガシになるし。前々からお酢でリンス出来るのは知っていたけど、「お酢ぅ〜？！」とか思ってトライしたことなかったんだよね。でも、先週初めてトライして、下手なリンスより乾いた時に髪の毛がサラサラになることを発見。そして、ドライハーブとか入れておくとお酢臭くもない。そして、シャンプーの石鹸も手作りです。「お風呂場になんでビネガーが置いてあるの・・・？」と、ジェーンは、またまたドキドキ。物に頼らない生活がしたいからねぇ、どんどんいろんなものを自分で作れるようになりたい。最近の私の愛読書、「おばあちゃんの知恵袋〜日本の暮らしの知恵〜」です（笑）。→「あなた、人の本、ケニアに持ってったでしょ！」と母から文句言われた。すばらしい知恵、いっぱいです。日本のおばあちゃん、天才！知恵袋、万歳！三十路通りこして、すっかりばあさん気分・・・。